红烧八爪鱼@我舟

红烧八爪鱼@我舟的做法与步骤

1. 第1步.

   八爪鱼

   
2. 第2步.

   要剥皮

   
3. 第3步.

   剁蒜

   
4. 第4步.

   干辣椒

   
5. 第5步.

   洋葱

   
6. 第6步.

   洗干净的八爪鱼擦干，放热油炒，加黄酒，会出水。拿一个干净的碗盛出。

   
7. 第7步.

   蒜洋葱辣椒爆炒之后放入八爪鱼。加生抽老抽冰糖黄酒。加盖闷五分钟。

   
8. 第8步.

   开盖收汁就好了。