红果酱

红果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂，洗净，去核。有个我自己想出来的小窍门，是用钢笔的笔帽来挖，最好是两头都通的，效率增加很多！

   
2. 第2步.

   加水少许，开火熬制，注意水一定不要多，否则会很稀

   
3. 第3步.

   待山楂变软后加糖，不停搅拌

   
4. 第4步.

   尝一尝，如果觉得酸，再加糖，根据个人口味调整

   
5. 第5步.

   关火出锅。冷藏后食用更嘉！