乌鸡虫草炖汤

乌鸡虫草炖汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好乌鸡，虫草，红枣，枸杞等

   
2. 第2步.

   洗净乌鸡，把姜片和其他全部材料放入炖盅，加入适量水。

   
3. 第3步.

   我家的炖盅是可以调自动的，所以直接炖三个小时就可以了。如果是普通的锅，直接中火炖至快沸腾的时候，转至小火炖1个半小时左右，期间注意使汤处于将沸未沸的状态。 炖好后加入少许盐调味。