红烧豆角沫

红烧豆角沫的做法与步骤

1. 第1步.

   芸豆角切成小粒 猪肉切成丝 大蒜切成沫

   
2. 第2步.

   热锅倒油，油热倒入芸豆炒至略焦，下肉丝炒至发白，然后下大蒜末，炒出蒜香

   
3. 第3步.

   倒入蚝油，生抽，老抽，翻炒，加入适量盐和鸡精。

   
4. 第4步.

   翻炒均匀，然后盛出装盘。