肉桂苹果派（云吞皮懒人解馋版）
肉桂苹果派（云吞皮懒人解馋版）的做法说明
秋冬季节最是想念肉桂的香气，
做一趟肉桂苹果派也是耗时耗力的体力活，
然而最近时间不太够用，
只能做个云吞皮懒人解馋版，
顾名思义就是了却自己对肉桂苹果派的相思之苦。
肉桂苹果派（云吞皮懒人解馋版）的做法与步骤
- 第1步.
苹果去皮去核切成0.5厘米的小方粒
- 第2步.
白糖（用量根据苹果的甜度和大家的喜甜度调整）和黄油放入奶锅，小火加热融化
- 第3步.
苹果丁放入融化了黄油的黄油糖水中， 煮至无水份熄火。
- 第4步.
加入肉桂粉拌匀， 摊凉备用
- 第5步.
准备好肉桂苹果丁馅、 云吞皮、 一小碗清水、 一个勺子或者筷子等其他工具（沾清水用）
- 第6步.
取云吞皮一张，平摊， 舀取适量肉桂苹果馅铺在云吞皮中间， 云吞皮边缘留约1厘米
- 第7步.
筷子蘸水绕着云吞皮边缘涂一圈， 取另一张云吞皮与之贴合并轻按。 最后也可以用叉子按压边缘， 产生好看的纹路， 也让云吞皮之间更贴合
- 第8步.
不粘锅入少许油， 中小火至八分热， 下包好的肉桂苹果派， 每面煎10～15秒， 表面金黄即可。
- 第9步.
美味的云吞皮肉桂苹果派就做好啦
小贴士
1、肉桂苹果馅一定要多多多多的，别省着。
2、小心烫烫烫…烫…烫口！！
