健康胃觉零食之蜂蜜芥末烤长豆角
健康胃觉零食之蜂蜜芥末烤长豆角的做法说明
健康是说蔬菜基底配料洁净，胃觉零食是指“真”食物感（相对膨化食品的“假”食物感）的小食，芥末激烈与蜂蜜甜蜜中和~成熟派（相对于膨化食品的幼稚派）零食之选！咳咳，膨化食品没有得罪我，也很爱吃的~
健康胃觉零食之蜂蜜芥末烤长豆角的做法与步骤
- 第1步.
二话不说，烤箱先预热至220℃。
- 第2步.
向一个较大的空碗中倒入30mL的橄榄油。
- 第3步.
挤入15mL量的蜂蜜。目测一汤匙左右，没那么精确，不是要发射火箭。
- 第4步.
再挤一条10cm长度左右的青芥末。说明一下，市售的蜂蜜芥末酱大多不是想象中蜂蜜+芥末的口味，因为用的是温和的黄芥末。
- 第5步.
撒入适量的盐和黑胡椒。
- 第6步.
搅拌均匀。如果有人想买这个搅拌器，它叫蛋抽，用它来搅拌粘度较大的液体最合适了。
- 第7步.
向碗中直接倒入洗净、切长段、晾干的豆角。
- 第8步.
让长豆角均匀地裹上蜂蜜芥末酱料。
- 第9步.
将长豆角均匀放置在铺有油纸的烤盘内。
- 第10步.
推进烤箱，220℃下烤7分钟。
- 第11步.
7分钟后取出烤盘，将长豆角翻面。
- 第12步.
推进烤箱继续烘烤8分钟。
- 第13步.
8分钟后取出，将豆角夹到铺有厨房纸巾的盘子上即可。
- 第14步.
口味完全是零食的有趣够味，口感很像放软的薯条~我个人好喜欢（还喜欢烤焦的布朗尼）。Y尝了一条后，立刻下楼买啤酒去啦。
小贴士
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