伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告

伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外的所有食材放入面包桶中（红茶需要提前用水泡开，把茶包里的茶叶取出用）

   
2. 第2步.

   先现在1档揉1分钟，然后换成4档揉8分钟

   
3. 第3步.

   然后加入黄油，继续用4档揉8分钟即可

   
4. 第4步.

   揉出薄薄的手套膜即可

   
5. 第5步.

   面团分割三分揉匀，然后盖上保鲜膜醒发15分钟

   
6. 第6步.

   时间到了之后排气，然后擀开折叠成如下图，再卷起来

   
7. 第7步.

   吐司模具涂上适量的黄油，把三个面团都卷好放入模具中，进行发酵，大概发酵80分钟（由于天气冷，放入烤箱开发酵功能35度，底下放一碗热水，增加湿度）

   
8. 第8步.

   发酵好的面团到模具8、9分满

   
9. 第9步.

   烤箱提前预热好，上下火170度，烤35分钟左右

   
10. 第10步.

    出炉后倒扣取出

    
11. 第11步.

    特别松软，可以撕着吃的吐司

    
12. 第12步.

    拉丝效果棒棒哒