女王红血丝绒蛋糕

女王红血丝绒蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将沙糖全蛋打至气泡状加入酸奶拌匀

   
2. 第2步.

   将可可粉、低粉、盐、小苏打加入蛋液中慢速拌匀。

   
3. 第3步.

   加入白醋、香草精慢速拌匀。

   
4. 第4步.

   加入黄油慢速搅匀。

   
5. 第5步.

   打入红色素调色（适量）

   
6. 第6步.

   调匀

   
7. 第7步.

   倒入六寸活底蛋糕模。

   
8. 第8步.

   入烤箱：上火：150度 下火150度，时间：50至60分钟。

   
9. 第9步.

   打芝士酱：芝士：100克、黄油：50克、糖：120克、柠檬汁12g

   
10. 10.

    判断生熟、用竹签扎中心部分观察是否熟了

11. 11.

    出炉冷却后切厚为1～2厘米的薄片，中间抹芝士奶油、装饰！