炸藕夹
炸藕夹的做法说明
我一直以为藕夹属于湖北小吃！所以一直很喜欢吃！但家里有个不爱吃藕的人，怎么做都不喜欢吃！所以基本跟藕有关的东西都是我吃了！
炸藕夹的做法与步骤
- 第1步.
细节我就不啰嗦了！选上下差不多粗的藕均匀切片，中间夹肉，稍微用拇指按平！
- 第2步.
来一张近照，准备下油锅。
- 第3步.
面粉加水和浓一点外加一个鸡蛋
- 第4步.
2面金黄就可以了！我没有复炸，感觉没必要。
- 第5步.
边吃边炸，太香了！
- 第6步.
好不容易炸了一盆，不容易啊！我吃得也很多。
小贴士
调好浆很重要，尽量浓稠一点，调匀。我顺便加了一勺盐在里面。
