包五花肉的肉包
包五花肉的肉包的做法说明
全家一起擀皮做肉包也很有趣啊。
包五花肉的肉包的做法与步骤
- 1.
把酵母粉放牛奶里面，用筷子搅拌一下。放置五分钟。
- 2.
面粉过筛，去掉一些杂质脏东西或者小团的面粉。
- 3.
把牛奶加酵母的液体倒进去面粉里面揉至三光！！！面光，手光，盆光。
- 第4步.
面团放盆发酵半小时。要用盖子盖住，保持面团湿润，防止面团表面干了会变硬。然后拿出来揉一揉排气，再发酵十分钟。
- 第5步.
肉，凉薯和葱切碎拌匀，调口味合适就可以包了。
- 第6步.
包好放置蒸锅里发酵十分钟。冷水上锅，水开之后蒸十五分钟。好了。开吃！！！
