私家打卤面
私家打卤面的做法与步骤
- 第1步.
各类菇和虫草花，木耳洗干净
- 第2步.
切丝……
- 第3步.
放锅里煮
- 第4步.
锅里放一小碗排骨汤，没有的可以不放，平时有啥就放啥。比如，烧肉放几片，丸子，小酥肉……都可以啊……
- 第5步.
几块排骨，就不放肉了……
- 第6步.
放老抽，盐煮吧
- 第7步.
粉面稀释
- 第8步.
要先放粉面哦……
- 第9步.
再撒入鸡蛋
- 第10步.
最后撒香菜香葱或韭菜。我今天只有香葱，家里有不吃香菜的，吃香菜的可自加吧……
- 第11步.
配小菜吃起来～
- 第12步.
来一碗，热呼呼香喷喷～
小贴士
爱吃油大点的可以把葱花或韭菜拿油和花椒喷一下。
