【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方

【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方

【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法说明

这款鸡蛋仔我使用了预拌粉,牛奶,鸡蛋,色拉油,操作简单,装饰可根据自身喜好自行搭配

【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的食材和调料

食材:鸡蛋仔预拌粉500g
食材:鸡蛋2只100g
食材:牛奶600g
食材:色拉油30g
装饰:奥利奥饼干1盒
装饰:巧脆卷1盒
装饰:彩虹1包
装饰:奶油200g
装饰:彩针20g

【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法与步骤

  1. 第1步.

    制浆:将鸡蛋打入容器,搅拌均匀,取100克;然后加入600g牛奶,搅拌均匀;然后加入500g鸡蛋仔预拌粉,搅拌均匀;最后加入30g色拉油,搅拌均匀后再充分搅拌约3分钟,然后覆上保鲜膜,让其静置30分钟左右再使用,效果更佳;

    【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备装饰:其它东西都是现成的,其实冰淇淋效果是更好的,也好吃,只不过在家做的话有点麻烦,所以我选择了使用奶油,打发后使用;其它东西都好找,图片是巧脆卷,我用的奥利奥的

    【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后就是放入机器烤制了,我用的是170度,3分半;出锅效果是这样子的;

    【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刚出锅的时候,一定要及时放入盒子中,然后把打发的奶油加进去,再放上其它的装饰品就可以了

    【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方的做法步骤 第4步

小贴士

我觉得粉是最重要的,有很多朋友可能是选择自己在家调制粉,但是我选择了买成品的粉,我试过很多种粉,我用的这个牌子的粉有几种都很不错,今天分享的是其中一种,还有一种是鸡蛋仔预拌粉加上水加上油,搅拌均匀就可以用了,做出来也很漂亮,以上成品的照片全部是实拍的!

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材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。适合一岁以上宝宝,配方是一个8寸蛋糕的用量,如果有牛奶过敏,可以把牛奶替换成等量白水。选用玉米油或者葵花籽油,无味道的黑珍珠 黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方★经典配方★#任性私厨实验室# 包子三大秘诀:皮+馅儿+发酵(掌握原理任性脑洞配方,多种馅儿配方实时更新)至尊无敌致命巧克力蛋糕老外原版配方★经典配方★热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 :取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开,把剩下的牛奶烧开浇在杯里,加上适量蜂蜜就OK啦柠檬酱(SHC配方 - 一颗柠檬配方)【鸡蛋仔】牛奶鸡蛋配方青菜鸡蛋饼(此配方适合所有早餐鸡蛋饼~超级完美)

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