云南特色美食:干椒倘塘黄豆腐+(内附视频)

云南特色美食:干椒倘塘黄豆腐+(内附视频)的做法说明
去过很多城市,吃过很多豆腐,才会越发觉得宣威的黄豆腐是豆腐中的佼佼者...
韭菜独有的辛香让人食欲大增;干椒爆香了闻起来有点呛鼻,与韭菜的味道混合在一起,却是一点都不冲突,反而各自相得益彰,吃起来更加过瘾。
哇偶~今天中午的下饭菜有着落啦...
云南特色美食:干椒倘塘黄豆腐+(内附视频)的做法与步骤
- 第1步.
将黄豆腐切片... 韭菜切段备用...
- 第2步.
锅中放少许油... 油热后将干辣椒段炒香...
- 第3步.
下豆腐片,炒香...
- 第4步.
放入切好的韭菜...炒一会儿 加少许盐出锅...
小贴士
1、韭菜不可长时间炒,会影响口感。
2、切豆腐时不要切太薄,炒碎就不好咯。
那啥
互撩提醒...
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