J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱

J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱的做法说明
烤东西的时候可以加在上面,或者当蘸酱吃~节目中是做出来加在烤茄子上面~
J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉末加少量料酒翻炒,加入黑糖。
- 第2步.
把味增,砂糖,水,味淋放入小碗调匀
- 第3步.
把调好的混合酱倒入肉末中拌匀。
小贴士
关于味增:
分甜味增和咸味增
大部分的红味增都是咸味的,比如仙台味增
大部分的白味增都是甜味的,比如西京味增(但是信州味增例外,是咸味增)
烤东西的时候可以加在上面,或者当蘸酱吃~节目中是做出来加在烤茄子上面~
鸡肉末加少量料酒翻炒,加入黑糖。
把味增,砂糖,水,味淋放入小碗调匀
把调好的混合酱倒入肉末中拌匀。
关于味增:
分甜味增和咸味增
大部分的红味增都是咸味的,比如仙台味增
大部分的白味增都是甜味的,比如西京味增(但是信州味增例外,是咸味增)