鲜虾豆腐蔬菜小饼
鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法说明
鲜嫩的小饼，非常好吃。
虾非常鲜甜嫩，加上豆腐，营养价值很丰富
做早餐，晚餐给宝宝都非常好哦。
另外，蔬菜可以随意搭配，一点土豆泥胡萝卜什么的
都一样，味道一样可口美味。
小宝贝也可以吃哦～
非常简单。材料也可以自由发挥。
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鲜虾豆腐蔬菜小饼的做法与步骤
- 第1步.
需要的食材：鲜虾适量，鸡蛋1个，豆腐一小块，蔬菜一点（蔬菜随意搭配）淀粉适量。
- 第2步.
豆腐和白菜叶，提前放锅里，热水焯一下，去除豆腥味
- 第3步.
焯水的豆腐和蔬菜，沥干水分备用。
- 第4步.
鲜虾，去头，去虾线，虾仁可以切小块，也可以剁碎。
- 第5步.
找一把叉子，把豆腐压碎，通常做这种压泥不需要特别细腻的，我都喜欢用叉子压碎，很方便。
- 第6步.
剁好的虾仁，切碎的蔬菜都一起加进去。
- 第7步.
然后加入鸡蛋，一点淀粉，一点盐。
- 第8步.
搅打成稠糊状，淀粉就是为了更好的成型，煎的时候不会散开。
- 第9步.
可以用不粘平底锅，擦一点油，用勺子舀一勺糊糊，用小火慢慢煎熟即可。
- 第10步.
两面金黄焦脆即可吃咯…鲜嫩的小饼就做好了。可以配一碗粥，一顿非常完美的早餐哦。
- 第11步.
鲜嫩非常好次…
- 第12步.
配一碗粥，非常营养的早餐。
- 第13步.
蛮简单的，也非常快手。
