白果玉米萝卜腱子肉山药清润养胃汤
白果玉米萝卜腱子肉山药清润养胃汤的做法说明
记录一下自己的食谱
白果玉米萝卜腱子肉山药清润养胃汤的食材和调料
| 山药 | 1根 |
| 玉米 | 1个 |
| 萝卜 | 1个 |
| 腱子肉 | 5块1.5斤左右 |
| 白果 | 20颗 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 5粒 |
| 花雕酒 | 一勺 |
| 葱蒜 | 各5克 |
| 香菜 | 2根 |
| 二荆条 | 1根 |
| 香油藤椒油辣椒油 | 1.1.1 |
| 耗油醋生抽 | 1.2.3 |
白果玉米萝卜腱子肉山药清润养胃汤的做法与步骤
- 第1步.
冷水倒入腱子肉加葱和花雕酒焯一下，被凉水洗净血沫，切块放入砂锅加上2.5L水。花椒和干辣椒一起放入水开定时30分钟。
- 第2步.
备料:山药萝卜滚刀切块，玉米切成3厘米块，白果泡水去衣去芯。备用
- 第3步.
30分钟到，加入去芯白果后15分钟，倒入萝卜8分钟后，倒入山药8分钟后在倒入玉米5分钟收工☜
- 4.
酱料:蒜切泥加入耗油搅拌，青椒香菜葱切碎，生抽三勺醋两勺，香油藤椒油辣椒油1.1.1比例,少许盐。加三大勺原汤。收工
