奶香南瓜荞麦馒头

奶香南瓜荞麦馒头

奶香南瓜荞麦馒头的食材和调料

南瓜200克
荞麦面50克
面粉300克
100克
酵母粉4克

奶香南瓜荞麦馒头的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜蒸熟,用料理机加水奶打成奶昔

  2. 2.

    将酵母粉用温水化开,加入到面粉和荞麦粉里

  3. 3.

    然后用调好的奶昔和面。

  4. 4.

    两次醒发后,上蒸锅蒸20分钟。

小贴士

冬天发面时用烤箱,180度预热2分钟,然后烤盘加水放在烤箱底层,上层放用湿布包裹的面。这样发的快。和面全程不用水。不用加糖,保证自然香口感。

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