川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的做法说明

碗秋冬润燥败火养生美容全能汤。 更多川贝,枸杞的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的食材和调料

1个
银耳3朵
川贝5克
百合5克
枸杞10粒
红枣3颗
5克

川贝银耳百合枸杞红枣炖雪梨的做法与步骤

  1. 1.

    川贝碾碎,银耳、百合、枸杞,红枣用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用

  2. 2.

    雪梨去皮去核切成块

  3. 3.

    取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满

  4. 4.

    电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可

小贴士

如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的,那么不建议用电饭煲来炖,可以改为用电炖锅或者蒸锅,只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的,大火炖很容易将水炖干,而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。更多川贝,枸杞的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!

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