温州煮粉干
温州煮粉干的做法说明
家乡的味道，最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈，做给自己的宝宝吃。
温州煮粉干的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发，然后上面除虾以外所有材料切丝。
- 第2步.
倒入适量油，放入大蒜，加肉丝鳗鱼干稍微炒一下再加入香菇，虾干。
- 第3步.
一勺糖，两勺盐，适量老酒，生抽多一点，少量老抽
- 第4步.
加入足量的水盖上锅盖烧开
- 第5步.
水开后放入粉干（也可另外起锅先煮到八分熟再夹过来）
- 第6步.
加入粉干盖上锅盖，等煮开以后在等两分钟左右用筷子夹下看看能不能夹断。夹断说明可以吃了再加入菠菜。
- 第7步.
完成。喜欢吃鸡蛋的可以先煎一个鸡蛋再煮面。
