【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!

【蛋挞液】刚刚好12个蛋挞,据说是甜品店的配方哦!的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖混合,隔水加热至白砂糖完全融化,混合均匀。
- 第2步.
将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却之后,将蛋黄液加入牛奶液,筛入低筋粉。 混合均匀后,整体过筛
- 第3步.
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可,不多不少!
- 第4步.
烤箱预热,放中层上下190度,烤15分钟 下层温度调成180,上层调成210,5分钟 观察蛋挞液上色情况,视情况调整温度和烘烤时间
- 第5步.
成功!
- 第6步.
美美的发朋友圈去咯,深夜放毒!