宝宝意式蒸饺（营养超全版）
宝宝意式蒸饺（营养超全版）的做法说明
味道特别好，决定下周给爸妈也做一版
宝宝意式蒸饺（营养超全版）的做法与步骤
- 第1步.
奶粉，面粉，黑芝麻粉，酵母（用40度左右水化开搅拌后静置一会儿直到起一层小泡沫），一起放入面包机，我用的自定义程序：揉面15分钟+发酵45分钟，没有的话手揉成不粘手面团，再放至温暖处发酵至两倍大
- 第2步.
西红柿顶部开十字刀，用开水泡一会儿，然后剥皮去蒂
- 第3步.
西红柿和菜花切丁
- 第4步.
牛肉去筋膜，用绞馅机打成肉泥（没有的话可以剁）
- 第5步.
加入蛋清后继续搅打，然后再放入西红柿和菜花，多打一会儿
- 第6步.
打好后再放一勺淀粉，再打均匀
- 第7步.
撕一片宝宝奶酪进去，再打好，馅儿就做好了
- 第8步.
案板上撒薄面，把发好的面团拿来揉，再揉进一些面粉至不黏手
- 第9步.
擀成薄厚均匀的大面片
- 第10步.
用模具轻轻按出印子来
- 第11步.
把馅摆上去
- 第12步.
再盖一张大面片上去，就看到有馅儿的地方鼓起来的
- 第13步.
用模具刻出来就好了
- 第14步.
上锅蒸20分钟，焖5分钟出锅
