牛油果提子麦芬

牛油果提子麦芬

牛油果提子麦芬的做法说明

宝贝儿幼儿园回家说要吃绿色的麦芬,看看家里的材料,就决定烤这个简单营养又美味的牛油果提子麦芬。特别利用牛油果的质地减少了油脂的添加,整体出来的效果还是很不错的,宝贝儿超喜欢吃.

牛油果提子麦芬的食材和调料

牛油果1个
鸡蛋1个
泡打粉3克
30克
淡奶油20毫升
牛油果20毫升
葡萄干一把
低筋面粉140克
香草1-2滴
日式味淋2小勺

牛油果提子麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热170度。牛油果切开去核,果肉用叉子捣碎,留些许果肉块效果更好。提子干泡在味淋里10分钟。

  2. 2.

    鸡蛋加白砂糖打至淡黄色的状态,再逐渐加入牛油果油和淡奶油,继续打成均匀液体。加入牛油果泥和提子干搅拌均匀。

  3. 3.

    将低粉,泡打粉筛入牛油果提子蛋奶液,滴入香草精,硅胶刮勺上下挑拌均匀成麦芬面糊。

  4. 4.

    将麦芬托放入烤盘里,面糊加到3/4个麦芬托,此方子是五个中等麦芬的量。

  5. 第5步.

    入烤箱170度烤15分钟。出炉,嫩嫩的淡绿色,润润香香的口感,微甜的味道,很适合宝宝吃

    牛油果提子麦芬的做法步骤 第5步

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