自创新型新手烩菜

自创新型新手烩菜的做法与步骤

1. 第1步.

   蘑菇先洗后撕再洗

   
2. 第2步.

   鸡蛋可加入少量盐

   
3. 第3步.

   油菜洗净备用

   
4. 第4步.

   火腿切薄片

   
5. 5.

   上料备好，先炒鸡蛋，炒好放入碗中备用

6. 6.

   锅中少量热油，放入蘑菇炒软（可入少量水），入火腿鸡蛋，入油菜，翻炒几下即可出锅。