万圣节系列——南瓜泥饼干
万圣节系列——南瓜泥饼干的做法说明
万圣节，作为必须吃的食品，南瓜也可以做成各种各样的美食，利用南瓜泥做成小饼干，一口一个，满满的南瓜香味
万圣节系列——南瓜泥饼干的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切小块，大火蒸10-15分钟，蒸熟后压成泥
- 第2步.
材料全家福
- 第3步.
黄油软化后倒入糖粉打发，再加1克盐稍微打发
- 第4步.
倒入南瓜泥再进行打发
- 第5步.
搅拌至均匀状态即可
- 第6步.
倒入已过筛的低粉和淀粉
- 第7步.
使用刮刀搅拌均匀至无粉状颗粒的状态即可
- 第8步.
取适量面团揉成小球，再利用牙签进行压线。
- 第9步.
烤箱165℃预热，中下层烘烤20分钟
- 第10步.
稍微冷却后进行摆放装饰
小贴士
1、压线的时候先在面上压三条线均等三分，再拿两根牙签对侧压线
2、面团尽量做成瘦高型，因为经过烘烤会变矮变胖，如果正常比例去做，可能会变成扁扁的饼干而不是圆圆的南瓜型
