馒头版笑脸包
馒头版笑脸包的做法说明
今天一天都在研究这个笑脸包的做法，白天做了两个，都不满意的，晚上接着做，终于做的让自己满意了。悲催的是，没拍步骤图😭😭，于是大半夜拿着一块发酵过头的面，拍制作过程😂😂😂
馒头版笑脸包的做法与步骤
- 第1步.
蓝面团擀平，用刀切上宽下窄的四边形，注意上面的边切圆一点。（可以在网上搜celine笑脸包图片看一下就明白了）
- 第2步.
蓝面团擀薄，切一块正方形，与图一图形窄边的宽度一致就行。
- 第3步.
整方形盖在四边形上面。
- 第4步.
蓝面团擀薄，切一长条，粘在正方形上边，如图所示。
- 第5步.
揪一点蓝面团，搓成两根细条。
- 第6步.
把刚刚搓好的细条粘在正方形的两边，多余的面条可以折在下面，如图所示。
- 第7步.
蓝面团擀薄，用剪刀剪两个图中所示样子。
- 第8步.
再剪一小块长方形。
- 第9步.
把上面两个步骤里的面片儿粘在包身上面。
- 第10步.
再搓两根包带，其中一根，两头按扁一点。
- 第11步.
把包带粘上，笑脸包就制作完成了。
小贴士
所有步骤在制作过程中注意面团保湿，不能让表皮变干。
所有面团都含有酵母，和面方法详见教程：
https://www.xiachufang.com/recipe/102840884/
