超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】

超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】

超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】的做法说明

🌸super快手又超正的金针菇肥牛,不用日本酱油和味啉也能做出传统日式风味!🌻

超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】的食材和调料

肥牛200克
金针菇1把
番茄1只
适量
适量
酱油3勺
料酒2勺
白砂2勺
蚝油1勺
淀粉适量

超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】的做法与步骤

  1. 第1步.

    (因为没想到做这么快,来不及拍过程图就出锅了。小伙伴可以试试 真的很简单!) 调好酱料:将酱油、料酒、蚝油、白砂糖、水淀粉混合调匀。

    超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备好葱段、蒜末。 金针菇洗好,切去根部。 番茄切小块。 肥牛过热水焯一下,变色即可捞起。✌️

  3. 3.

    热锅-倒油-下蒜末、葱段爆香-倒入酱料,可适当加点水,倒入金针菇和番茄。小火盖锅盖焖一会儿。等金针菇变软后倒入肥牛。

  4. 4.

    再盖锅盖焖一小会,等汤汁剩一点以后关火出锅!浇到香喷喷的米饭上,一碗super yummy的日式金针菇肥牛盖浇饭哦!❤️😘

美食资讯

超正の日式【金针菇肥牛盖浇饭】相关菜谱大全