菌菇蛋汤

菌菇蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将平菇（也可以放各种类的菌菇）洗干净撕开！

   
2. 第2步.

   一个鸡蛋打扫，视菜量而定，也可多放两个！

   
3. 第3步.

   锅内放油先倒入菌菇煸炒，至菌菇变软出水！

   
4. 第4步.

   加入若干水，视菜量而定！

   
5. 第5步.

   待水开后沿着锅边倒入蛋液，将火调小，加一些盐！撒上些葱花，待鸡蛋成型，即可出锅！