【甜品台】 🍒小公举pa体

【甜品台】 🍒小公举pa体的做法说明

有需求有想法有条件

就做了这么一场

仅此来记录一番

看图吧，都是来自爱疯，制作拍图都是享受✌️

【甜品台】 🍒小公举pa体的食材和调料

主蛋糕 1	加高八寸
慕斯杯 12	双色慕斯（酸奶➕草莓牛奶）
纸杯蛋糕 16	粉白色裱花奶油
饼干盘	图案饼干➕巧克力
甜甜圈 12	巧克力装饰
果汁饮料20	粉色吸管
圣诞树沙拉	土豆泥
肉食沙拉	图片下写，这里字数限制

【甜品台】 🍒小公举pa体的做法与步骤

第1步.
两个八寸戚风蛋糕胚，一个巧克力，一个原味。待冷却，脱模，切片，备用奶油看个人习惯准备，打奶油在我看来是休息，但是也要注意，打过就废了，要耐心，低速打发。如果要调色不要打发太硬，不然会成豆腐渣状。接下来是准备水果，新鲜应季水果，喜欢就行，切片切丁，看习惯。
第2步.
开始抹胚，蛋糕胚底部垫油纸，觉得没差就不垫，每人都有自己的小习惯，不影响结果，都OK 一层奶油一层水果，抹平，盖胚子，反复操作，夹心的奶油可以稍微打发硬一点，便于操作，太稀一加水果容易流出来
第3步.
中间交替巧克力奶油，直接挖一小坨奶油到一个干净容器，加巧克力粉，搅匀，夹心是奥利奥碎
第4步.
一个八寸完成，冷藏吧
第5步.
原味烤好了，同巧克力，冷却，脱模，切片
第6步.
盖第二个蛋糕了
第7步.
完成，当当当当再全部抹上白色，图片没拍，稍微冷冻一会，方便下一步骤渐变色
第8步.
这个是准备的少量彩色奶油，用来渐变色
第9步.
蛋糕图，粉，蓝，黄，好看着呢上面装饰的蛋白糖，马卡龙，都是自己烤的，提前几天可以准备好，密封保存就行其他巧克力棉花糖，买就行啦，自由发挥
第10步.
近一点的图，看看细节蛋白糖，马卡龙的配方，可以去看我的作品，感谢原作者提供的配方
第11步.
来一张切面图，总之，喜欢什么就夹什么，只要不是水分太多的
第12步.
上传后好模糊😓
第13步.
烤饼干，都是宝宝吃，糖霜真心不爱，拿巧克力化了画的
第14步.
烤🍩，化巧克力装饰
第15步.
纸杯小蛋糕
第16步.
酸奶牛奶小慕斯盒
第17步.
渐变奶油小纸杯
第18步.
饼干，橙汁
第19步.
慕斯是三色的，粉色奶油小纸杯
第20步.
土豆泥小树沙拉，这份是给小宝宝准备的，蔬菜拿切饼干的磨具切
第21步.
土豆切丁煮熟，加盐，糖，牛奶，淡奶油，黑胡椒酱，玉米粒，火腿粒，胡萝卜粒，口味自己定，注意适合小孩一点凉后，堆成锥形从下往上装饰，西兰花，玉米粒，胡萝卜，水果黄瓜，秋葵，圣女果
第22步.
挤上香甜沙拉酱
第23步.
肉食沙拉，色彩搭配，推荐烘焙芝麻酱，好吃到没朋友彩虹摆（生菜，紫甘蓝，紫生菜，心里美萝卜，胡萝卜，黄瓜，大虾，鸡胸肉，彩椒，秋葵，牛油果，玉米）
第24步.
鲜花，美酒，🙈
第25步.
做好了，记得来上图，互相学习❤️