香酥薯片

香酥薯片的做法说明
宝宝一天天长大了,每天需要吃一些小零食,但是外面买的有太多添加剂,不放心宝宝食用,所从只有自已动手了!
香酥薯片的食材和调料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
香酥薯片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切薄片,用水冲洗3次。
- 第2步.
把蛋卷模烧热,双面涮油,放上切好的土豆片,撒适量盐。
- 第3步.
把蛋卷模合在一起,按紧把手,几十秒,翻过来,再过几十秒(各家蛋卷模情况而定),打开看一下,土豆微变色,入手发硬,取下放在晾网上,使其变凉,即可。
小贴士
1..蛋卷模要涮油,不然土豆片加热后会黏在模上,不易取下。2..加热时要打开模具多看几次,以免变糊。