孜然鱼丸

孜然鱼丸的做法说明
厨房快手菜,下班回家忙忙碌碌不想做太复杂的菜,可以炒一个孜然鱼丸,简单快捷又好吃。
孜然鱼丸的食材和调料
鱼丸15 | 个 |
孜然 | 3勺 |
盐 | 15克 |
孜然鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
鱼丸温水隔热解冻,待恢复软弹后,切薄片。
- 第2步.
超市买小袋孜然,可以用很久。
- 第3步.
热锅凉油,下鱼丸翻炒至8成熟,加孜然,盐,大火翻炒即可出锅。
小贴士
可以加里一些老抽,酱油调色,但可能会影响孜然的口感。
厨房快手菜,下班回家忙忙碌碌不想做太复杂的菜,可以炒一个孜然鱼丸,简单快捷又好吃。
鱼丸15 | 个 |
孜然 | 3勺 |
盐 | 15克 |
鱼丸温水隔热解冻,待恢复软弹后,切薄片。
超市买小袋孜然,可以用很久。
热锅凉油,下鱼丸翻炒至8成熟,加孜然,盐,大火翻炒即可出锅。
可以加里一些老抽,酱油调色,但可能会影响孜然的口感。