番茄牡丹花

番茄牡丹花的做法说明
之前有试过用番茄皮制作花朵,这次就用番茄皮做牡丹花。方法很简单,但是还是有些小技巧!菜谱里详情分解!
番茄牡丹花的食材和调料
番茄 | 1个 |
削皮刀 | 1把 |
番茄牡丹花的做法与步骤
- 第1步.
选用手感比较硬实的番茄,容易削,而且皮的韧性也好一些!
- 第2步.
如图,从果蒂这端开始削!宽度大概是1公分!
- 第3步.
完整的削出来一条完整的番茄皮!
- 第4步.
削皮的小技巧就是不是直直的一条,削皮刀最好就是时深时浅的削出不规则的番茄皮!
- 第5步.
从尾端开始卷起,最前端是卷一个小锥,慢慢卷起来,必须卷的紧密一些。
- 第6步.
这是完全卷起来的样子!嗯?怎么和牡丹花的样子有些差距呀!?
- 第7步.
别急!咱们把它翻过来,看!是不是不一样了?
- 第8步.
稍稍调整一些,调圆一些,造型很不错了呢!
- 第9步.
最后在下方铺上切片的番茄,撒上一些砂糖,再把牡丹花放在上方!这样吃糖渍番茄真的赏心悦目!
- 第10步.
来看近景看看!
- 第11步.
再近些!不规则的番茄皮不用修整就能简单的表现出参差的花瓣了噢!