南瓜糯米豆沙包

南瓜糯米豆沙包的做法说明
南瓜豆沙包,做成南瓜形状,好吃好看,无需加糖,喜欢甜的可另加,
南瓜糯米豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净,蒸熟
- 第2步.
压成泥
- 第3步.
准备好食材
- 第4步.
糯米粉和粘米粉混合加入南瓜泥
- 第5步.
合成面团
- 第6步.
南瓜面团平均分出8份,每份30克左右,豆沙馅平均分8份,每份15克左右
- 第7步.
取一个小剂子,包入豆沙馅
- 第8步.
收口
- 第9步.
滚圆,都做完
- 第10步.
用手压一下,对照图
- 第11步.
先用牙签在上面压出印,
- 第12步.
再用两根牙签两边夹出印记,
- 第13步.
上面再重新压一下,
- 第14步.
做好后摆入剪好的吸油纸上,装上枸杞子做南瓜柄,
- 第15步.
蒸锅加水,开火
- 第16步.
开锅蒸7至8分钟
- 第17步.
出锅
- 第18步.
吃的时候拿掉底部的纸
- 第19步.
咬一口,软软糯糯,美美哒
- 第20步.
装饰一下
小贴士
如果南瓜是面的那种,需要适当的加水合面,不然面不成团,