锡纸蘑菇牛肉

锡纸蘑菇牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉丝，加姜丝，用生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制半小时。

2. 2.

   杏鲍菇或者口蘑之类蘑菇切片，平铺在锡纸上。

3. 3.

   腌制好的牛肉丝铺在蘑菇上层，再用一张锡纸盖上封口。

4. 第4步.

   烤箱220度，15分钟，取出后再撒几片薄荷叶即可。