琥珀鹌鹑蛋

琥珀鹌鹑蛋

琥珀鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑7个
瘦肉1斤
生抽2勺
2勺
1勺
生粉少许
调和油2碗

琥珀鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉打碎加入盐,鸡粉,生抽,生粉搅拌待用。

    琥珀鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鹌鹑蛋煮熟去壳。

    琥珀鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鹌鹑蛋粘上生粉,用瘦肉包裹起来,放油里炸5分钟左右。

    琥珀鹌鹑蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好后对半切开,摆盆。

    琥珀鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

小贴士

鹌鹑蛋一定要粘上生粉,这样对半切开时不会掉下来。

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