海鲜捞面
海鲜捞面的做法说明
鲜美可口的海鲜面，非常适合减压哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
步骤简单，仍然适合新手上路的朋友，面条建议新鲜面，海鲜有新鲜的也比速冻的更好吃。蟹棒是我朋友的最爱，没有也无所谓哦
废话不多说，让我们开始吧～
海鲜捞面的做法与步骤
- 第1步.
【准备工作】虾、鱿鱼洗净，花甲泡水吐沙，小白菜洗净切段，葱姜蒜洗净切好备用，干辣椒剪成小段
- 第2步.
【煸炒食材】热锅冷油，辣椒姜蒜爆香，加入鱿鱼、虾、白菜煸炒，加蚝油、生抽、盐炒半熟，起锅备用
- 3.
【煮花甲和面条】开水煮花甲，壳打开即捞起，千万别煮老，另外面条也可以煮一下
- 第4步.
【制作汤底】将所有的食材一起煸炒，加适量水作汤底，稍许加入盐、蚝油、生抽调味
- 第5步.
【捞面】最后加入面条和葱段，适当翻炒即可起锅～
- 第6步.
让家人朋友一起尝尝你的手艺吧(●°u°●) 」
小贴士
1. 我的面条是碱面，煮好静置备用有可能成坨，这个时候准备一个有冰块的冷水碗，把面条捞进去，就不会了
2. 海鲜很容易老，千万不要贪恋煸炒或者炖煮它们～
3. 水按个人喜好放，我喜欢吃捞面，再多一些，做成汤面也行哦～
