焦糖面包布丁

焦糖面包布丁的做法与步骤

1. 1.

   面包切丁。我用的是《学徒面包师》里的葡萄牙甜面包，做好切片冻在冰箱里，做面包布丁的时候提前取出回温，再切丁即可。这款面包本身口味也比较丰富了

2. 2.

   混合牛奶，淡奶油，鸡蛋，焦糖奶油酱，糖，打均匀

3. 3.

   把蛋奶液倒在面包上，尽量没过面包。撒一些葡萄干和燕麦片在表面，丰富口感

4. 4.

   预热烤箱，此时也可以让面包丁吸收一会儿蛋奶液。180度烤制30分钟。稍凉一会儿再食用