烙饼

烙饼

烙饼的做法说明

作为一个江南人吃烙饼是很难得的事,更别说自己做😓;可偏偏脑子有时会突然搭错神经想吃😜,又不喜欢外面买的,于是动动手试试呗,谁让我是美厨皇后呢😏【嘚瑟】

烙饼的食材和调料

面粉180克
60℃热130克
纽崔莱蛋白粉【可不加】20克

烙饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    看图说明

    烙饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

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    烙饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

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    烙饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看图说明

    烙饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

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    烙饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看图说明

    烙饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看图说明

    烙饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看图说明

    烙饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烙完一个撕开成二张饼,炒点小菜一卷就👌啦!

    烙饼的做法步骤 第9步

小贴士

1.一定要60℃左右不烫手的热水和面!

2.两个面团叠起的中间油要刷够,否则烙好了不好撕开成两片!

3.做多了可以密封保存,吃的时候放热水锅蒸一下就好了。

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