連抄襲都失敗了---老北京糊塌子
連抄襲都失敗了---老北京糊塌子的做法说明
我是在一个基本没有面食的家庭长大，这也是我第一次看着书本尝试做面食。现实告诉我，没面食的底子，好难啊，虽然原来我从没吃过这个东西，但是我也知道自己做的不好吃。
連抄襲都失敗了---老北京糊塌子的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦半根切丝，加少量盐腌制一会。原来是准备了一根的，觉得多了。
- 第2步.
面粉也加了一点盐，随后加水搅拌。
- 第3步.
再加入西葫芦丝搅拌，因为2种材料都加了少量盐。所以本人自认为盐量足够了。
- 第4步.
煎制过程中~~~
- 第5步.
成了。
小贴士
我做的是真不好吃啊。
第一是淡了，我觉得如果这个是一道菜的话，盐量是足够的，想不到淡了。
第二是觉得面粉就这么煎不好吃，因为我是素食者，所以鸡蛋之类的也没放。不知道有什么好的办法？
请求路过的会面食朋友多多指教。
