紫薯绿豆沙馅面包🍞
紫薯绿豆沙馅面包🍞的做法说明
突然翻出来一包紫薯泥，一包绿豆沙，索性合二为一做个创新面包🍞，置于好不好吃(｢･ω･)｢嘿，那就再说啦😊
紫薯绿豆沙馅面包🍞的做法与步骤
- 第1步.
高粉52克加水80克，熬制汤种酵头，冷藏过夜第二天和面再用
- 第2步.
做好的酵头
- 第3步.
所有材料称重
- 第4步.
先放水和酸奶，搅拌均匀
- 第5步.
放紫薯泥搅拌均匀后，两端放糖和盐
- 第6步.
筛入高粉，顶端放酵母粉
- 第7步.
突发奇想放了个牛油果的果泥，唉😔，因为没放油，哈哈😄
- 第8步.
筷子搅拌成絮状后，把汤种酵头撕小块扔进面包机桶里面，开启和面程序，然后取出来放大盆盖保鲜膜发酵，这个步骤哈哈忘了拍照了😁
- 第9步.
面团排气后擀开，铺上绿豆沙馅，撒了点红糖粉，卷起来切开，放入烤箱二发
- 第10步.
有点事一忙忘记拍照片了，唉，180℃烤30分钟
小贴士
很软甜度偏低哦😊
