山楂汁
山楂汁的做法说明
今年的山楂贼贼便宜，买了好多。自制山楂汁，看着红红火火，喝着酸甜爽口，没有防腐剂，健康营养助消化。
山楂汁的做法与步骤
- 第1步.
水里撒点面粉搅匀，将山楂放里面浸泡10分钟，然后冲洗干净。
- 第2步.
只去蒂，不用去籽，
- 第3步.
将山楂都掰开放到锅里
- 第4步.
天然冰糖，就是大块的，里面有一根白线连着的
- 第5步.
将水、冰糖和盐倒入锅中
- 第6步.
大火煮开后改小火将山楂煮到软烂，用小勺碾压一下山楂，再搅拌搅拌，籽就都沉淀到底下了。
- 第7步.
慢慢的倒入榨汁机中（沉底的籽不要），将山楂果肉打碎
- 第8步.
不用过滤，直接喝就好啦。
小贴士
1、扣籽太麻烦了，煮好后将山楂碾压碎，籽就自然沉淀到底下了；
2、加盐是为了让山楂汁更甜，只需一点点就好了；
3、冰糖和水的比例是根据自己的口味放的，喜欢甜点的就多放冰糖，喜欢浓稠一点的就少放水。
