【奇食妙想】万圣节？那就挖个人脑当下午茶吧！
【奇食妙想】万圣节？那就挖个人脑当下午茶吧！的做法说明
在一个月黑风高的夜晚，让我们画上最吓人的妆，配上最瘆人的音乐，拿起我们手中的刀，一起开启今天的“人脑”美味之旅吧……
【奇食妙想】万圣节？那就挖个人脑当下午茶吧！的做法与步骤
- 第1步.
将六寸的红丝绒蛋糕削成一个圆弧状（接近头盖骨形状），在中间出一道小沟；
- 第2步.
在蛋糕上淋一层蜂蜜，撒上糖霜，注意涂抹均匀，并放入冰箱冷藏半小时；
- 3.
沾点白油在手上，把翻糖膏揉软，加入少量红色的色素，继续揉捏至颜色均匀；
- 4.
将翻糖膏分成数团，揉搓成长条状，待用；
- 第5步.
将冷藏了半小时的蛋糕取出，把长条状的翻糖扭成合适的造型（参照猪脑花的样子），依次贴满蛋糕；
- 第6步.
最后在翻糖上均匀刷上果酱，蛋糕完成！
小贴士
听说，万圣节，人脑和蛋糕更配呢
