丑萌南瓜小蛋糕——松下SR-ANG151电饭煲版
丑萌南瓜小蛋糕——松下SR-ANG151电饭煲版的做法说明
万圣节来临各种恐怖造型的甜品真是不把小朋友吓哭不罢休的节奏，不过也不能全都是练胆子的惊悚料理呀～来一份丑萌丑萌的南瓜小蛋糕调节一下受惊的神经吧😉没有烤箱用电饭煲也能做可爱的小蛋糕，软嫩的南瓜酸奶蛋糕，顶上奶油南瓜的帽子，用这个呆呆的南瓜大眼仔来点亮万圣节的餐桌吧～
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丑萌南瓜小蛋糕——松下SR-ANG151电饭煲版的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分蛋，蛋黄中加入5克砂糖A、玉米油、酸奶，用蛋抽搅打至完全融合。
- 第2步.
蛋黄糊筛入低筋面粉，翻拌均匀，再加入一半南瓜泥，搅拌均匀，南瓜蛋黄糊做好了，备用。
- 第3步.
蛋白加入20克砂糖A打至干性发泡。
- 第4步.
打发的蛋白分三次与蛋黄糊翻拌均匀，蛋糕面糊就做好啦。
- 第5步.
装入纸杯蛋糕拖中，放入电饭锅的内胆中。
- 第6步.
选择烤蛋糕功能，按开始，不过要注意这个蛋糕糊是分担打法的戚风蛋糕做法，所以用电饭锅制作时蒸的时间不要太长，30分钟差不多就可以了，如果用烤箱的话也是150度，30分钟。
- 第7步.
淡奶油加入砂糖B打至湿性发泡再加入肉桂粉和剩下的一半南瓜泥，继续打发至硬挺，装入裱花袋，如果想要做丑丑的歪歪扭扭的样子就不需要装花嘴，直接将裱花袋剪小口，待蛋糕完全冷却，在蛋糕顶部用南瓜奶油挤出南瓜形状就好。如果想要规整精致的造型就使用裱花嘴挤出自己喜欢的图案。最后用装饰糖点缀上眼睛，巧克力碎装上南瓜的蒂。丑萌丑萌的南瓜大眼仔就完成啦～
