土豆酿油豆腐泡

土豆酿油豆腐泡的做法与步骤

1. 第1步.

   肉末放入5克盐，1勺生粉跟虾米混合在一起，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   土豆去皮，磨成土豆蓉，跟肉末馅料混合

   
3. 第3步.

   油豆腐切成两半，用筷子把肉酿进去，轻轻把肉戳进去

   
4. 第4步.

   热锅放油，把油豆腐放进去，肉的那么朝下，煎到金黄

   
5. 第5步.

   加入烧烤汁，酱油，砂糖，盖上锅盖慢火煮到收汁

   
6. 第6步.

   2勺生粉加水，勾芡！收汁就可以装盘了

   
7. 第7步.

   美味，不会很干，汁多！