地中海风味酸奶麦芬

地中海风味酸奶麦芬

地中海风味酸奶麦芬的做法说明

咸香的麦芬真的不能更爱了,帕玛森干酪,酸奶,火腿和小番茄的混合,浓郁的香草,一款超级快手的地中海风味麦芬~适合做早餐或者加餐,超级松软超级香,出炉就没忍住吃了两个~
配方量可以做6个,建议翻倍做哈,真的超好吃~

火腿没有可以换培根或者任意你喜欢的肉类
可以多加一些

酸奶最好用无糖浓稠一点的

如果你有油浸小番茄应该会更美味

口味重的可以稍微加一点点盐

地中海风味酸奶麦芬的食材和调料

樱桃番茄125g
帕玛森干酪25g
帕尔马火腿3片
面粉150g
酸奶125g
橄榄油40g
牛奶38g
鸡蛋1个
意大利混合香草1/2tbsp
泡打粉1tsp

地中海风味酸奶麦芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱制作酸奶,酸奶粉➕纯净水搅拌均匀放入烤箱发酵2功能36度8小时

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    樱桃番茄切片,干酪刨碎,火腿撕成小片

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在一个大碗中混合芝士,面粉,香草碎和泡打粉

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另一个碗中混合酸奶,橄榄油,牛奶,鸡蛋,搅拌均匀

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将4倒入3,翻拌均匀,切记不要过度搅拌,无干粉即可

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放一半的面糊入模具,铺上小番茄和火腿,再盖上另一半面糊,表面放剩下的小番茄和火腿。

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热至185度的烤箱烤25~30分钟左右

    地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第7步

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