河南酸汤面叶

河南酸汤面叶

河南酸汤面叶的做法说明

每次吃完菜点主食的时候,最想吃的就是它。酸酸的,汤很清爽。

河南酸汤面叶的食材和调料

面片一个人买五毛钱就够
番茄一个
一根
两粒
香菜几根
白菜几根
紫菜少量可不加
虾皮少量可不加
两勺,根据
少许
胡椒粉少许
少许

河南酸汤面叶的做法与步骤

  1. 1.

    第一步,将番茄烫水去皮,捣泥。蒜切末。锅中放油,加入蒜末,番茄泥,少量盐。炒番茄酱,盛出。葱切末,香菜切碎。

  2. 第2步.

    第二步,锅中加水,放入番茄泥。水烧开放面片。然后放盐,鸡粉,胡椒粉。加入小白菜叶。加醋。然后加紫菜虾皮,根据喜好也可不加。最后加葱香菜。饭店里最后加了明油,也可不加。

    河南酸汤面叶的做法步骤 第2步

小贴士

炒番茄酱很重要,是入味关键。

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