藕粉桂花糕

藕粉桂花糕

藕粉桂花糕的食材和调料

藕粉40克 一包
糖桂花1-2汤匙(看口味)
糯米粉60克
一汤匙
面粉小麦淀粉30克
50克

藕粉桂花糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己做的糖桂花,没有完全化开,但也能用

    藕粉桂花糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糯米粉、藕粉、澄面粉、糖桂花、糖、水加在一起搅匀,尤其是砂糖一定要化开。 成为稀糊状即可

    藕粉桂花糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入方型器皿,进蒸箱,15分钟

    藕粉桂花糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出,在表面再抹一层糖桂花,薄薄一层即可,再蒸10分钟。

    藕粉桂花糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好装盘

    藕粉桂花糕的做法步骤 第5步

小贴士

切的时候一定要刀口浸一下冷水再切哦!

美食资讯

藕粉桂花糕相关菜谱大全