藕粉桂花糕

藕粉桂花糕的做法与步骤
- 第1步.
自己做的糖桂花,没有完全化开,但也能用

- 第2步.
将糯米粉、藕粉、澄面粉、糖桂花、糖、水加在一起搅匀,尤其是砂糖一定要化开。 成为稀糊状即可

- 第3步.
倒入方型器皿,进蒸箱,15分钟

- 第4步.
取出,在表面再抹一层糖桂花,薄薄一层即可,再蒸10分钟。

- 第5步.
切好装盘

小贴士
切的时候一定要刀口浸一下冷水再切哦!

自己做的糖桂花,没有完全化开,但也能用

将糯米粉、藕粉、澄面粉、糖桂花、糖、水加在一起搅匀,尤其是砂糖一定要化开。 成为稀糊状即可

倒入方型器皿,进蒸箱,15分钟

取出,在表面再抹一层糖桂花,薄薄一层即可,再蒸10分钟。

切好装盘

切的时候一定要刀口浸一下冷水再切哦!