周一请吃素~不生油烟的美味套餐
周一请吃素~不生油烟的美味套餐的做法说明
今天这份套餐
不用炒锅，只需煮煮拌拌
流水线作业，美味即成
简单好做，营养还均衡
一起来做吧
了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦
欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
周一请吃素~不生油烟的美味套餐的做法与步骤
- 第1步.
【麻将玉米苦瓜】 玉米掰下来洗净，苦瓜洗净切片
- 第2步.
玉米粉嫩，没舍得扔玉米芯，就熬汤了
- 第3步.
用玉米芯熬的汤，加点油盐，把玉米灼起来（玉米芯熬的高汤灼玉米后，留着待会煮汤）
- 第4步.
苦瓜另外烧水灼的，白灼的方法，大家都会，就不说了
- 第5步.
过滤起来的玉米和苦瓜，装在缸子里，放上酱汁，当然，你也可以放点味精或蔬之鲜
- 第6步.
拌匀即可
- 第7步.
撒了点青海苔，很美味鲜靚。芝麻酱和味噌白糖勾兑的这个拌料，很美味的
- 第8步.
【冰藻秋葵汤】 冰藻提前冲洗干净、泡好（泡的水别扔，一起熬汤），秋葵搓洗干净、切段
- 第9步.
小锅里放刚才熬好的汤，再放上秋葵、冰藻和坚果酱，开小火慢煮（火大了容易漫出来）
- 第10步.
烧开以后放油盐，继续煮三两分钟即可
- 第11步.
起锅以后，撒点熟芝麻。秋葵和冰藻熬汤，滑滑的，你也可以放点味精，但其实不用了，很美味了
- 第12步.
吃饭
小贴士
1．麻酱玉米苦瓜，不爱吃苦瓜的，可以用莴笋什么的替代，也很美味。
2．白灼的技术要领：选脆嫩、容易烫熟的菜；锅里水烧开了，要放点油盐；一旦断生就起锅；再放生蘸酱油和苏子油拌匀。秋葵芦笋蘑菇什么的都可以这样做，分分钟搞定的美味。
猜你喜欢的菜谱
周一请吃素~洁白清脆的炒藕片，润燥又止渴！脆炒藕片•圆满素食
周一请吃素~果酱山药丨简单又高大上的“名菜”•圆满素食
周一请吃素~秋凉开食欲，这菜不错！沙茶酱焖茄子和焖饭•圆满素食
周一请吃素丨“一夜渍”让腌菜告别亚硝酸钠，几个秘制配方让幸福感飙升•圆满素食
周一请吃素丨最淳朴的食材吃出最靓的心情~煎豆腐白菜汤&糙米饭•圆满素食周一请吃素丨超简单超美味的下饭菜！~干煸平菇•圆满素食周一请吃素~素食者的美味能量餐丨香煎天贝豆干•圆满素食我喜欢吃素的但我可不是吃素的－黄金翡翠玉如意&翡翠白玉周一请吃素~能空口吃着玩的佐餐小菜~辣乎乎暖融融~辣白菜速成法•圆满素食周一请吃素丨媲美韩国传统风味的辣白菜~不含葱蒜，纯净美味！腌辣白菜•圆满素食周一请吃素~嘎嘣嘎嘣脆的酥豌豆~做零食做菜，都不错！酥豌豆•圆满素食周一请吃素丨Q弹花生蛋白做馅儿的饺子~好鲜！花生蛋白饺子•圆满素食周一请吃素丨手脚冰凉时来上一碗，立马全身暖融融的好炖品~卤香菇炖萝卜•圆满素食
