【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄

【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄

【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法说明

南瓜瓤肉:拣圆小瓜挖空,入碎肉、蘑菇、冬笋、酱油蒸。东瓜同。

【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的食材和调料

南瓜一个
肉馅100克
35克
香菇20克
黄酒8克
适量
适量
酱油适量
少量
香油少量

【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法与步骤

  1. 第1步.

    小南瓜洗净,截去上盖,挖取南瓜籽备用

    【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅用盐、料酒腌制片刻,香菇、笋子切丁备用。

    【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉馅、香菇丁、笋丁同葱末、酱油、白糖、香油拌匀。

    【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将馅料填入南瓜中,盖上小盖,蒸二十分钟,即可食用。

    【清·南瓜瓤肉】草木渐落露为霜,硕硕金秋南瓜黄的做法步骤 第4步

小贴士

功效
健脾养胃 补中益气 和中润肠

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