浓香红糖猪蹄馒头包

浓香红糖猪蹄馒头包的做法说明
这次把水换成了牛奶,植物油换成了黄油,为奶香打call!
浓香红糖猪蹄馒头包的做法与步骤
- 第1步.
第一步毋庸置疑,揉面,醒发到手感光滑柔软
- 第2步.
剂子七份,也可根据自己喜好大小调整。
- 第3步.
擀成面片,尽量大点好看。均匀抹上黄油,洒满红糖面粉(据说这样红糖在蒸制过程中,不会流出)
- 第4步.
折两次成小三角,第二次折的时候,再抹黄油,为了避免粘连,这样最后一步成型才好看。
- 第5步.
接着就是成型了,捏起扇形两端,上面切开部分自然就翻开了,上面划三刀样子就大功完成一大半了。放蒸笼醒发最后30分钟,开始蒸。12-15分钟,美味出炉。