三色日式饭团
三色日式饭团的做法说明
饭团简单又不失美味，方便快捷。别人旅游买手办，我旅游买原材料。。。日本梅子、紫苏、韩国海苔，妥妥儿的组合起来~
三色日式饭团的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
培根切成小粒煎酥
- 第3步.
盐渍樱花用清水泡开，中途换三次水
- 第4步.
大米漂洗，加超出米饭一指节的水（不宜多），泡半小时后煲熟，然后加入寿司醋和味淋搅拌均匀待用。
- 第5步.
米饭分成三份，一份加海苔香松拌匀，然后入模具，中间夹一颗梅子，然后再铺满米饭。
- 第6步.
成型
- 第7步.
米饭分成三份，一份加紫苏粉拌匀，然后入模具，中间夹些许煎酥的培根，然后铺满米饭。
- 第8步.
成型
- 第9步.
一份米饭，加碎梅子肉拌匀，然后入模具成型，再将樱花贴在饭团上。
- 第10步.
三色饭团味道、颜色不同各有特色，可以冷吃，也可以煎烤热吃。
小贴士
寿司醋和味淋可以根据个人口味调节。
米饭不宜放过多水，做饭团的米饭煮的过粘不易成型，口感不好，也不易保存。
